Mesmo fazendo regime, às vezes não podemos nos privar dos nossos doces prediletos, ainda mais as chocólatras como eu. Ele é um pouco mais levinho e saudável, por isso podemos comer sem peso na conciência. Achei essa maravilha no Blog Mocoplast, que possui um vídeo com o passo a passo. Para as curiosas, já vou adiantando os ingredientes.
Ingredientes do brigadeiro de mandioca:
-1 e 1/2 chícara de chá de mandioca cozida e triturada
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 10 colheres de sopa de açúcar
– 1 chícara de chá de leite em pó
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó