Nossa, como tem feito frio em São Paulo essa semana. Para combatê-lo ou torná-lo mais suportável, nada melhor do que uma boa receita com chocolate. Acho que cookies de chocolate combinam muito com esse friozinho! Tem até um vídeo com o passo a passo, olha que chique! Até quem não tiver muitas habilidades na cozinha não tem desculpas para não tentar fazer! Encontrei essa receita no site Tudo gostoso da UOL. Se você estiver procurando uma receita em especial, digite no campo de busca, que muito provavelmente você encontrará a receita. Outra coisa legal do site, é que as pessoas fazem comentários sobre o que acharam da receita e até dão outras dicas de como melhorá-la.
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Ingredientes:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 e 1/2 xícara de chá de manteiga s/ sal derretida (aprox. 275 grs. )
- 2 xícaras de açúcar mascavo escuro
- 1 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha
- 2 ovos inteiros
- 2 gemas
- 2 xícaras de chocolate ao leite picado em quadradinhos(aprox. 2 barras de 180 grs) (não use gotas, elas são duras)
- 1/2 xícara de aveia em flocos grossos
